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很久没发过帖子了
做了很多东西都只拍不发
改天我要发个韩国泡菜和马蹄糕的帖子
又说远了
天气热了我都懒得动烤箱
总寻思着搞些快手的食物
今晚下班回家发现没什么可以吃的
打开冰箱发现有鸡蛋和一根胡萝卜
跑到隔壁小卖部买了根不是很理想的火腿
抄起了家里的平底锅
很快的小碟鸡蛋卷 一杯酸奶
晚餐解决
这个小点其实很适合没有烤箱的朋友
材料简单 做法简单
但是口感不简单
大家都可以试试
下面老规矩发过程图
材料:胡萝卜、鸡蛋、火腿、面粉、肉松、芝麻、沙拉酱、盐、味精
做法:1、 胡萝卜切小块,放料理机打成小碎碎粒
2、 火腿切小块
3、 锅中放适量油
4、 炒香火腿块
5、 放胡萝卜碎粒稍加拌炒
6、 盛出来
7、 鸡蛋打匀
8、 放面粉、炒好的胡萝卜火腿、盐、味精
9、 拌匀
10、 平底锅刷上一层薄油
11、 倒入面糊蛋液
12、 开火煎,成型后用筷子或者手快速翻面
13、 取出,用刀裁去边边角,顺便把边边角啃掉
14、 抹上一层薄薄的沙拉酱或者花生酱
15、 对半切开,撒上肉松
16、 卷起,两段抹上沙拉酱
17、 沾上芝麻肉松
18、 OK!!啃吧